[CRAK 커피 세미나] 2025년 여름특별 강연회

[CRAK 커피 세미나] 2025년 여름특별 강연회

현장 로스터리 실무자와 커피 교육자를 위한

실전 중심 커피 세미나에 여러분을 초대합니다.

📍 행사 개요

• 행사명: CRAK 커피 세미나 2025 여름 특별 강연회

• 일시: 2025년 08월 03일 (일요일) 09:00 ~ 19:00

• 장소: 서울특별시 마포구 성암로 267 MBC몰파크 2층

• 정원: 선착순 40명 마감

• 참가비: 165,000원 (등급별 할인)

• 결제방법: 본상품 페이지에서 결제 (카드/계좌이체가능)

📚 세미나 프로그램

[1강] 09:30 ~ 11:30

황호림 강사

강의 주제: 브루잉으로 밸런스 잡는 법

[2강] 11:40 ~ 13:40

김완균 강사

1강 : 스몰 로스터리 살아남기

- 저가커피와 네임드 브랜드 사이

- 마이크로 로스터리의 생존 전략

2강 :커피로스팅 단계별 ror(rate of rise)관리의 중요성

- 스몰로스터리의 판매용 커피 로스팅시 산지, 프로세싱, 등에 따른 ror관리 방법

[3강] 14:40 ~ 16:40

황광우 강사

공개 예정

[4강] 16:50 ~ 18:50 

국승일 강사

강의 주제: 커피로 성장하다 

1. 무대 위의 나를 만드는 시간들

2. 출품대회

3. 현장대회

4. 심사를 통해 얻은 성장의 기록

※ 중간 휴식 및 점심시간이 포함되어 있습니다.

※ 세부 일정은 현장 사정에 따라 일부 변동될 수 있습니다.

✅ 이런 분들께 추천합니다

• 개인 로스터리 운영자 또는 창업 준비자

• 커피 교육기관 종사자

• 브랜드 MD, 커피 바이어, 카페 운영자

• 실전 기반 커피 강연에 관심 있는 모든 분

📌 유의사항

• 참석자 결제후 회원 정보 확인후 확정 됩니다.

• 환불 규정: 행사 7일전까지 100%환불 / 이후 환불불가

• 세미나 녹음, 생중계는 허용되지 않습니다.

• 사진 촬용은 가능 합니다.

📞 문의처

세미나 운영 사무국

이메일: crak2011@naver.com

연락처: 010-4438-2012 (문자 수신 가능)